08/11/2009, 05:05 صباحا
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل :
Cadetblue
|
|
رقم العضوية :
47
|
|
تاريخ التسجيل :
08/05/2007
|
|
فترة الأقامة :
1844 يوم
|
|
أخر زيارة :
18/06/2010
|
|
المشاركات :
93 [
+ ]
|
|
عدد النقاط : 1 |
قوة الترشيح :
 |
|
|
لعشـــــاق كـــرة القدم ’’’ حلى رائع بالصور ,,,,
لعشـــاق كرة القدم
لاتحتاري بعد اليوم
بعمل شيء يفرح قلوبهم
خاصه
اذا كانت فيه مباراه 
والأروع تكون مباراة الزعيــم
Oo حلى كرة آلقدمـ oO
آلمقـــآدير ::
اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 ملاعق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور
7
7
7
7
قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..
*.*.رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه*.*.
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة
ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها ثم نضيف باقي الشوكولاته
ثم تقلب بالصحن
(الشكل النهائي)
اتمنى يعجبكم
م/ن
|
المساحات الإعلانية
العرض الشجري
